南交学子三下乡：对话“归雁”青年 筑梦乡村振兴

7月14日，实践团一行在蒙阴县联城镇团委书记滕乾坤的带领下，来到联城镇“麦饭石+”特色产业参观调研。据他介绍，近年来，联城镇实施以“头雁、归雁、鸿雁、雁阵”为主要内容的“四雁工程”，突出抓好回乡创业人才、乡土专家的选拔培育，让他们在乡村振兴的舞台上唱“主角”、显身手，激发了乡村振兴人才活力。同时，依托丰富的麦饭石资源优势，打造独具特色的麦饭石田园综合体。现已落地麦饭石矿泉水、御苑香菇基地、蓝莓种植基地、麦饭石石磨面粉等项目。这些项目的落地，为实现乡村振兴打下坚实的基础。
实践团来到“归雁”人才崔庆伟回乡创办的润雪石磨面粉厂。“从大山走出来又回到大山”的80后青年崔庆伟，从农村到杭州打拼，成功后又从城市归来反哺故土。在参观中，崔庆伟向实践团同学们介绍麦饭石富含人体所需的锰、铬、锶、锂等58种微量元素，风化后形成矿物质含量高的麦饭石风化沙。在这种土壤上种植的小麦品相良好、营养价值更高，润雪石磨面粉所用的原料正是这种小麦。再通过传统麦饭石石磨进行研磨加工，最大程度保持所生产面粉的原生态。崔庆伟表示：“通过不断创新和扩展，我们深入研发产品，现已开发面条、馒头、面叶、面包等农产品深加工，下一步，我们将继续深耕联城镇‘麦饭石+’农产品体系，生产让群众接受的优质产品。希望能够增加更多就业岗位，带动农民增收致富。”