2024年7月13日,一场别开生面的参观学习活动展开。清晨,安徽农业大学茶与食品科技学院的三下乡队伍成员们走进亚太酒厂,开启了醇香之旅;下午,众人转赴天兆石榴基地探索石榴生长的奥秘。
在亚太酒厂,浓郁的酒香扑面而来。队员们沿着参观通道,见证了石榴酒从原材料筛选到酿造、灌装的全过程,每一个环节都尽显匠人的心血与智慧。酒厂展厅内陈列的各年份和品类佳酿,如同艺术品般吸引着众人目光,亚太酒厂的工作人员的详细的介绍让大家对酒文化有了更深入的认识。
下午,在天兆石榴基地,此时石榴正处于生长季节。基地内,石榴树整齐排列,枝头的石榴果正茁壮生长。丁敬全老师为队员们悉心讲解石榴生长季的种植技巧和管理要点,包括土壤改良、病虫害防治、修剪和施肥等。
此次活动,让队员们在亚太酒厂领略传统工艺魅力的同时,也在天兆石榴基地触摸到大自然的成长脉搏,成员们收获颇丰。