深耕毛尖雅韵，传承豫境茗香

  七月中旬，为活化豫茶非遗、传承中原茗香文脉，新乡学院人文学院“传拓毛尖韵，铸魂豫茶香”实践团奔赴河南多地公园、社区开展社会实践。团队依托流动茶摊、线下科普、入户深度访谈三类形式，实地摸排普通市民对信阳毛尖的认知现状，探索适配基层群众的轻量化传统文化传播路径。
设摊品茗，街头收集大众直观品茶感受 
  在嵩县滨河公园，队员搭设露天便民茶摊，现场冲泡正宗信阳毛尖，面向游园市民开展免费品鉴与随机访谈。
  不少豫北本地青年初次接触信阳毛尖，一名大学生受访时坦言：“平时刷短视频只听说普洱、龙井这些外地名茶，一直以为河南没有拿得出手的绿茶，今天才知道信阳毛尖是咱们本省的顶尖茶叶。”
而有多年饮茶习惯的中老年群众虽能分辨茶汤鲜爽回甘的风味，却大多不了解毛尖非遗手工制作技艺。一位退休市民和队员交流：“常年买毛尖招待亲友，只觉得口感顺口，完全不清楚它背后传承百年的制茶工序。”

图为团队成员在滨河公园进行调查采访 石一晨 供图

入户走访交流，挖掘本地饮茶消费真实需求 
  实践队员走进安阳社区居民家中，在轻松的日常交流中倾听不同家庭的饮茶习惯。不少住户表示，逢年过节都会选购信阳毛尖作为伴手礼。一位中年居民说道：“我们都认可毛尖是河南名茶，但是信阳在哪里、制茶有哪些讲究，了解得很少。”

图为团队成员在社区与年长居民畅谈多年饮茶体验 华书言供图
  走访清晰反映出，大众消费行为与文化认知存在脱节现象，大量一手访谈记录，为团队后续设计分层科普内容，提供了扎实的现实依据。
实践小结 
  本次实践跳出校园单向宣讲模式，扎根豫西、豫北市井一线面对面访谈群众。青年市民对本土名茶认知空白、中老年知茶而不识文脉、省内南北地域对本土名茶认知失衡等真实问题，均来自现场原声对话。后续团队将汇总全部访谈记录，打造分年龄、分人群的简易茶文化科普素材，以轻量化线下活动持续推广中原茗香，让信阳毛尖非遗文化真正融入省内各地群众日常生活。