巧手搭竹骨 粿韵润童心

7月22日，广东医科大学榕菁志愿服务队走进揭阳市榕城区卢前学校，开设红桃粿模型手作课堂，将潮汕非遗文化融入暑期夏令营，带领孩子们在指尖感受家乡传统文化的魅力。（通讯员：李逸轩）

课堂上，志愿者以"过年过节家里会做什么粿"的互动提问切入，引出红桃粿这一潮汕民俗符号，从桃形外观的吉祥寓意，到逢年过节祭祖祈福的传统习俗，再到制皮、包馅、印模、蒸熟的完整流程，用通俗易懂的语言娓娓道来。志愿者还延伸介绍了行头桥、石狮红狮等本土民俗知识，孩子们纷纷举手分享自己的亲身经历，课堂气氛热烈。

图1志愿者向孩子们讲解红桃粿模型的制作要点。榕菁志愿服务队摄

手作环节中，孩子们以竹条为骨架，弯折出桃形轮廓，再用细绳绑扎固定。竹条纤细易折，弧度把握和节点固定颇具挑战，志愿者们分组手把手示范弯折手法与绑扎技巧，耐心纠正每一处细节。骨架完成后，孩子们用彩笔在粿面上绘制创意粿纹，有的模仿传统寿字纹，有的画上小花小草，还在模型背面写下"祝爷爷奶奶身体健康""愿全家人平平安安"等祈福寄语。当一个个带着温度的红桃粿模型诞生时，教室里响起阵阵欢呼。

图2志愿者手把手指导孩子弯折竹条、搭建红桃粿骨架。榕菁志愿服务队摄

图3志愿者与孩子们展示亲手制作的红桃粿模型。榕菁志愿服务队摄

此次红桃粿非遗手作课堂是榕菁志愿服务队"健康+文化"双轨夏令营的重要组成部分。队伍负责人表示，选择红桃粿作为主题，既因其在潮汕地区认知度高、易引发孩子共鸣，也希望通过亲手制作的方式，让孩子们从"吃粿的人"变成"做粿的人"，在实践中建立更深层的文化认同与自信。
 
图4志愿者与孩子们的合影。榕菁志愿服务队摄

据了解，榕菁志愿服务队此次三下乡活动为期六天，除非遗手作课外，还开设了疾病预防、急救实训、护眼科普、脊柱健康等健康课程，并同步开展社区调研与健康宣传，将医学专业知识与乡土文化传承相结合，为当地儿童带去有温度、有深度的暑期体验。