寻味蝶谷，筑梦乡村—— 寻乡粤筑实践队助力花都乡村振兴

在金色的季节里，广州花都区梯面镇的蝴蝶谷迎来了一支充满激情和创造力的社会实践团队——寻乡粤筑实践队。他们怀揣着"赋能乡村振兴，展现绿美广东魅力"的梦想，深入蝴蝶谷，开展了一场独特的美食创新与乡村振兴活动。
实践队的成员们充分发挥自身专业知识，关注这片土地的特色食材——田笋和野生五指毛桃。通过实地考察和调研，他们精心研发出一系列具有地方特色的美食和饮品。这些菜品不仅保留了传统食材的原汁原味，还融入了现代烹饪技巧和创意元素，令人惊艳。

图为实践队研发的创新菜式 吴泽琪供图
在2024年的务实创新乡村振兴农产品展示会上，寻乡粤筑实践队的特色展台成为了全场的焦点。五指毛桃盐焗鸡、椒盐鲜笋、三色小炒春笋烧肉等美食佳肴香气扑鼻，令人垂涎；而五指毛桃茯苓炖鸽子、竹蔗毛桃茅根水等饮品则以其独特的口感和滋补功效赢得了观众的广泛好评。展台上的每一道菜品和每一杯饮品都凝聚了实践队成员们的心血和汗水，传递出他们对乡村振兴的信念和情感。

图为游客品尝实践队研发的创新饮品 翁枝玉供图
活动现场热闹非凡，观众纷纷驻足品尝、拍照留念。实践队的指导老师对本次活动给予了高度评价，并勉励同学们继续发扬创新精神，为乡村振兴贡献智慧和力量。特邀嘉宾蝴蝶谷家族的杨老师也亲临现场，分享了对年轻一代的期望和鼓励。

图为实践队成果展台及合影 卞仲康供图
此次活动不仅展示了寻乡粤筑实践队的创新成果和团队精神，还为花都乡村振兴注入了新的活力和动力。未来，实践队将继续努力，书写乡村振兴的精彩篇章。他们坚信，通过不断的努力和探索，一定能让绿美广东的魅力更加璀璨夺目。