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山中医学子弘扬岐黄文化,探索茶饮发展现状

发布时间:2024-08-28     阅读
为了中医药文化的传承与守正创新,山东中医药大学暑期三下乡医路传承观察团近日在泉城济南开展了“健康中国‘百千万’·岐黄青年在行动”主题实践活动。活动中,团队通过中医知识科普宣讲,弘扬中医药文化;通过中医药茶饮调研,探索更好的中医药食养推广普及方式,使之更好地服务于大众。
三伏夜市初采访,人山人海显热闹观察团来到山东省中医院三伏贴中医药文化夜市进行体验与采访活动。还未近大门,团队就远远地望见了夜市摊位前排队的长龙。门诊楼前的场地上,热情的群众纷纷等待着体验中医药文化服务。夜市共45个摊位,除临床各科的义诊摊位外,还设有自制剂展示、膏方品鉴及养生方剂、贵重中药鉴别等摊位供群众体验。团队成员也加入到等待的队伍中,中药的香气与大家的热情交织成一幅热闹非凡的画卷。在品尝过酸梅汤的酸甜,健脾渗湿饮的清甜,润肺膏方的浓甜后,队员们逐渐从摩肩接踵的夜市挤出来,感叹人群的拥挤与中医药文化的魅力。
接着,观察团开始了采访活动。采访的内容主要是围绕人们生活中运用中医知识进行养生保健的情况,大众对中医养生方剂的认识及对中医奶茶等新中式茶饮的看法等方面。在采访的过程中,大多数受访者对中医药的养生作用予以了肯定,不过他们中也有不少人表示,因为嫌麻烦而没坚持喝代茶饮。活动后,一位团队成员表示,此次活动让她对中药养生方剂的普及情况有了更深刻的认识,也对如何更好的发挥中医养生优势,服务大众进行了深入思考。
宣讲调研进社区,岐黄传承娃娃抓医路传承观察团成员走进济南市槐荫区御景社区,依托社区开展的“御童共梦”夏令营,为孩子们带来了一场生动有趣的中医知识科普活动。活动从孩子们熟知的神农尝百草入手,内容涵盖“药食同源”中药介绍、中药的四气五味以及中医的情志相胜疗法三个内容。队员通过有奖竞答环节引入课堂,一下子就激发了孩子们学习的积极性,大家踊跃举手,积极发言,现场活动气氛十分活跃。同时,团队成员还在宣讲期间为夏令营老师把脉望舌。

新式茶饮新食养,线上线下全调研早在《黄帝内经》中就提出了“上工治未病”的观点,时至今日,传承千年的中医药“未病先防”文化仍可发挥巨大价值。近年来,从碳酸饮料到零卡饮料再到中草药养生饮料,不难看出饮料行业的发展有一个越来越注重健康养生的趋势,这也一定程度上反映着人民群众对日常食疗养生的意识和需求在不断增强和扩大。于是,观察团前往济南市街头小巷,对多家中药茶饮店店主、超市售货员、中医诊所医生展开线下采访,并以发布电子问卷的形式进行了线上调研。
在中药茶饮店内,团队成员注意到店内的装饰古风古韵,菜单上每种产品下面都列有对应的功效以供顾客选择,后台还可以看到存放中药汤液的冷藏柜。店员热情地向队员介绍店内的茶饮产品。但当问及店内中药茶饮销售情况时,队员得到的回答却不尽相同,有的甚至截然相反。对此,团队又针对性的开展了相关调研,以探索其中的原因。
新中式茶饮也不止存在于奶茶店中,如今市面上还出现了红豆水、薏米水这样的中医养生瓶装饮料。于是观察团来到超市便利店内进行调研。在饮料类货架上,花花绿绿的瓶装饮料琳琅满目,其中也包括酸梅汤、薏米水、大麦茶等与中医药相关的饮料。后询问店员得知,此类饮料的销售量与可乐、雪碧等老牌饮料有很大差距,且像薏米水一类的饮料大多是女性购买。
 
作者:今日大学生网    来源:今日大学生网
责编:周云
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