一粒好米，万家烟火

　　车窗外的田垄在阳光下舒展，稻株铺展成一片绿的海洋。风吹过，稻浪翻滚，带着阵阵米香——这是云南开远卧龙谷的夏日图景，也是乡村振兴的生动注脚。
　　
　　一、稻香课堂，知行共生
　　跟着亲子团的脚步，我们一同走进了这场特殊的“田间课堂”。讲解员划过一张张老照片，从最初几亩试验田的拓荒，到“云恢290”稻种在红土地扎根，再到如今产业链的枝繁叶茂，卧龙谷的成长轨迹在光影里徐徐铺展。
　　最动人的是“一粒米的旅程”：春耕时技术员弯腰点播的身影，盛夏稻田里青蛙跃入水面的涟漪，秋收时谷穗压弯枝头的饱满，加工车间里机器吞吐谷粒的忙碌，最后定格在餐桌上冒着热气的白米饭。
　　在这里，知识不是课本上的铅字，而是从播种到收获的生命循环，是企业与土地相守的岁月故事。 　　二、车间藏珍，米史留痕
　　穿过绿意盎然的园区，生产车间的机械声渐次清晰。高大的设备有序运转，谷粒在传送带上跳跃，经过脱壳、筛选、抛光，褪去粗粝的外壳，露出莹白的内里。空气里浮动着新米特有的清甜。
　　车间旁的米业博物馆更像一座时光容器，老式风谷机静静立在角落，木斗里盛满不同品种的稻穗，玻璃柜中陈列着从民国到现代的米票，泛黄的收购账本上记录着几十年前的谷价。墙上的时间轴标注着关键节点：哪一年引进新设备，哪一年实现全网销售，哪一年开始帮扶农户……每一件展品都在诉说，一粒米的背后，是技术的迭代，是时代的变迁，更是一方水土与几代人的相守。 　　三、手作食趣，米香绕齿
　　正午的阳光透过竹棚，我们围在操作台前，开启了美食制作的奇妙旅程。
　　米浆在蒸布上慢慢鼓起，变成半透明的薄衣，像被阳光吻过的云朵。实践团成员手忙脚乱地卷着小卷粉，萝卜丝从边缘漏出来，引来一阵轻笑；有人专注地盯着石磨，看着米浆顺着磨盘缓缓流淌，仿佛在酝酿一汪月光。
　　舂饵块的石臼旁最是热闹，木槌起落间，云恢米渐渐变得软糯缠绵，孩子们抢着把饵块捏成星星、小兔，指尖沾着米香，笑闹声惊起了檐下的麻雀。
　　当自己做的小卷粉摆上餐桌，当饵块的甜糯在齿间化开，我们才真正懂得，食物的美味里，藏着手作的温度，藏着土地的馈赠，藏着最简单的快乐。 　　站在稻田中，远山静默，云影流动。风吹稻响，那是乡村振兴的序曲，也是卧龙米业与这片土地的温柔对话。