食品产业赋能青年行：青年学子走进文山康益食品有限公司

为深入了解家乡食品产业发展，助力乡村振兴，西北农林科技大学“食品产业赋能青年行”活动“食·尚”实践团队于近日赴云南文山康益食品有限公司开展调研活动。团队由食品科学与工程专业大二学生龙礼静带队，成员涵盖食品、法学专业。
活动前期，团队通过查阅资料、线上访谈等方式，对企业的生产规模、产品特色及发展规划进行了初步了解。活动当天，在企业负责人的带领下，团队成员先后参观了原料处理车间、生产流水线及产品展厅，详细了解了从原料筛选到成品出厂的全流程。大家认真记录、积极提问，重点关注了企业在食品加工技术、质量安全管控及带动当地农户增收等方面的实践经验。
通过本次活动，团队成员不仅将课堂所学的专业知识与产业实践相结合，更深刻感受到了家乡食品企业的责任与担当。大家纷纷表示，将以此次实践为契机，努力提升专业能力，未来为家乡的食品产业发展贡献青年力量。
 
文字作者：龙礼静、岳佩芸、蒋希哲
2026年2月23日