今日大学生网,社会实践报告投稿平台

实践采访探非遗,合川桔饼助振兴

发布时间:2023-07-08     阅读
       为深入贯彻二十大报告所提出的“推进文化自信自强,铸就社会主义文化新辉煌”。7月7日上午,重庆师范大学数学科学学院“同心圆”社会实践团在庙堡村深入开展“函(寒)来数(暑)往访乡情,推普传遗助振兴”三下乡社会实践活动,对合川非物质文化遗产——桔饼的传承人进行采访,对非遗桔饼有了更加深入全面的认识。
       十八大以来,非遗日益成为赓续中华文脉、传承中华文明的重要方面,成为坚定文化自信、铸牢中华民族共同体意识的重要源泉,成为促进经济社会高质量发展、满足人民群众美好生活需要的重要力量,成为展示中国形象、传播中国声音的重要内容。“桔饼”也日益成为合川的重要形象代表,张伟和其妻子两位传承人,专注传承桔饼制作工艺二十余年,二人合力打造“今橘”果干品牌,致力于将桔饼工艺发扬传承。谈到学习桔饼制作工艺的初衷时,张伟说“桔饼受世世代代父老乡亲们的喜爱,早已经不仅仅是一种食物,更是一种情怀。”合川桔饼已有百年历史,《合川县志》中对桔饼早有记载,桔饼早已是大部分合川人童年的重要组成部分。
图为今橘桔饼成品
图为共同观看桔饼制作视频
       谈到桔饼,张伟就眼里放光,他介绍到桔饼不仅是香甜可口的零食,更具有止咳化痰、理气健脾的益处。近年来,他和妻子不断尝试创新改良桔饼口味,不断向年轻化、多元化发展,同时积极寻找培养下一代传承人,希望吸引更多年轻人加入到非遗传承中来。
图非遗传承人在接受实践团成员采访
     “今橘”在传承非遗的同时,还有效带动了乡村振兴。近年,“今橘”桔饼年产量达150吨,原材料收购带动果农增收、制作加工带动周边村民就业,为乡村振兴注入有效动力。
图为桔饼制作过程
       道阻且长,行则将至。非物质文化遗产是中华优秀传统文化的重要组成部分,是中华文明绵延传承的生动见证,是连结民族情感、维系国家统一的重要基础。保护好、传承好、利用好非物质文化遗产,对于延续历史文脉、坚定文化自信、推动文明交流互鉴、建设社会主义文化强国具有重要意义。我们要走好非遗传承之路,大力弘扬桔饼等非物质文化遗产。讲好中国故事、传播好中国声音,为提升国家文化软实力和中华文化影响力贡献非遗力量。
 
作者:石小兰、喻文佳、王炳菊    来源:重庆师范大学数学科学学院“同心圆”社会实践团队
责编:周云
扫一扫 分享悦读
三下乡推荐
  • 南昌医学院中医学院暑期“三下乡” 动员大会
  • 科学助力振兴,实践为青春赋能
  • 科学助力振兴,实践为青春赋能
  • 2023年7月8日,重庆师范大学生命科学学院綦江“康养”志愿服务团暑期三下乡活动第三天来到了高庙村进行植物敲拓染以及蝴蝶标本制作等生
  • 三下乡 2023-07-08
  • 安工学子三下乡—扎根红色文化
  • 大学生参与"三下乡"活动,是知识分子同工农群众相结合、教育同生产实践相结合的一贯方针在新时期的集中体现,是青年学生健康成长、将自
  • 三下乡 2023-07-08
  • 铭记先烈遗志,赓续红色血脉
  • 铭记先烈遗志,赓续红色血脉
  • 2023年7月6日,重庆师范大学生命科学学院綦江“康养”志愿服务团出发前往重庆綦江,正式展开三下乡社会实践活动。活动第一天,重庆师范
  • 三下乡 2023-07-08