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田野问诊酒庄寻根，西农葡酒学子在鄯善探寻“火洲”葡韵
- 发布时间：2026-07-21 阅读：
- 来源：王御帆 尚文静 杜娟 拍摄 张恒瑞
2026年7月20日，西北农林科技大学葡萄酒学院千年丝路·美酒飘香：新疆葡萄酒产业高质量发展与联农带农机制调研队深入新疆吐鲁番市鄯善县，开展了一场从田间到车间的全产业链调研。队伍上午走访农户与葡萄园，下午探访车师、新葡王、楼兰三大酒庄及新疆维吾尔族自治区设施农业与特色农业研发中心，在这片“火洲”热土上，以实际行动践行学院“耕土耕心，酿酒酿人”的育人理念。
对话种植户：在烈日下读懂风土
上午，实践队员们走进鄯善县的葡萄园。此时正值葡萄成熟季，面对晶莹饱满的无核白葡萄，队员们向当地农户请教了葡萄种植方式与节水灌溉等细节，农户一一解答并介绍。来自西农葡酒学院的学子们在烈日下边记录边感慨，课本上的“产区风土”概念，在农户与土地的对话中变得具体而生动。
走进研发中心：在科研中展望未来
在新疆维吾尔族自治区设施农业与特色农业研发中心，队员们了解到产区的发展历史，近年来的葡萄栽种酿造情况，以及当下该产区所面临的困难与难题。调研队在与研发中心成员的交流探讨倾听中对当地的葡萄栽种培育的真实情况有了更为深入的了解。
探访酒庄群：在传承中见证创新
而后，调研队先后来到三家风格迥异的代表酒庄。在车师酒庄，队员们看到了酒庄集酿酒、旅游度假与休闲娱乐于一体的综合性发展模式。在新葡王酒庄，大家深入地下酒窖与灌装车间。作为新晋的国家4A级旅游景区，新葡王酒庄将汉唐建筑风格与现代有机种植理念融合，其引进的法国、意大利先进设备与白兰地产品线令学子们印象深刻。在被誉为“中国驰名商标”的楼兰酒庄，队员们沿着生土建筑与古朴壁画，追溯了吐鲁番乃至古丝绸之路的葡萄酒千年文化史，切实感受到了“酒庄+文旅”对产区品牌的巨大提升作用。
此次鄯善之行，西农葡酒学子们不仅看到了吐鲁番作为全疆A级酒庄数量榜首的产业规模，更在农户的笑脸与现代化酒庄的蓬勃发展中，读懂了葡萄酒产业在乡村振兴中的巨大动能。实践队成员表示，将继续深入调研，将论文写在祖国的大地上，为中国葡萄酒产业的崛起贡献青春力量。
通讯员 王御帆 尚文静 杜娟 拍摄 张恒瑞
上午，实践队员们走进鄯善县的葡萄园。此时正值葡萄成熟季，面对晶莹饱满的无核白葡萄，队员们向当地农户请教了葡萄种植方式与节水灌溉等细节，农户一一解答并介绍。来自西农葡酒学院的学子们在烈日下边记录边感慨，课本上的“产区风土”概念，在农户与土地的对话中变得具体而生动。
在新疆维吾尔族自治区设施农业与特色农业研发中心，队员们了解到产区的发展历史，近年来的葡萄栽种酿造情况，以及当下该产区所面临的困难与难题。调研队在与研发中心成员的交流探讨倾听中对当地的葡萄栽种培育的真实情况有了更为深入的了解。
而后，调研队先后来到三家风格迥异的代表酒庄。在车师酒庄，队员们看到了酒庄集酿酒、旅游度假与休闲娱乐于一体的综合性发展模式。在新葡王酒庄，大家深入地下酒窖与灌装车间。作为新晋的国家4A级旅游景区，新葡王酒庄将汉唐建筑风格与现代有机种植理念融合，其引进的法国、意大利先进设备与白兰地产品线令学子们印象深刻。在被誉为“中国驰名商标”的楼兰酒庄，队员们沿着生土建筑与古朴壁画，追溯了吐鲁番乃至古丝绸之路的葡萄酒千年文化史，切实感受到了“酒庄+文旅”对产区品牌的巨大提升作用。
此次鄯善之行，西农葡酒学子们不仅看到了吐鲁番作为全疆A级酒庄数量榜首的产业规模，更在农户的笑脸与现代化酒庄的蓬勃发展中，读懂了葡萄酒产业在乡村振兴中的巨大动能。实践队成员表示，将继续深入调研，将论文写在祖国的大地上，为中国葡萄酒产业的崛起贡献青春力量。
通讯员 王御帆 尚文静 杜娟 拍摄 张恒瑞
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