“麦”萃颐眠项目组赴青岛春秋永旺种植合作社开展针对小麦芽苗生产实地调研

  为精准把握青岛小麦芽苗深加工发展趋势，挖掘小麦芽苗天然功能性价值，助力麦“萃”颐眠项目高质量推进。近日，麦“萃”颐眠项目调研组走访青岛春秋永旺种植专业合作社，开展实地调研，围绕小麦芽苗设施化种植、标准化生产、活性成分提取及功能性食品研发开展系统考察，为麦“萃”颐眠项目落地筑牢前期基础。

  青岛春秋永旺种植专业合作社依托现代化设施大棚，实现小麦芽苗规模化、标准化、四季化培育，种植技术成熟、原料品质稳定，是青岛本地优质小麦芽苗原料生产与初加工的重要基地。调研期间，项目团队实地参观合作社生产流程，与合作社技术、运营负责人开展座谈交流，详细了解小麦芽苗原料特性、加工工艺、产能优势及市场应用场景，深入分析本地健康食品消费特征与行业发展趋势，收集整理产业现状、产品痛点、市场需求等一手资料，为产品配方优化、工艺改良、产品定型提供了坚实的数据和实践支撑。

  本次调研让团队充分掌握了本地小麦芽苗产业资源优势与深加工发展空间，明晰了产品研发的可行性与市场前景。下一步，项目团队将持续依托本土优质农产资源，结合调研成果持续优化产品配方与制作工艺。