走进武夷寻茶香：厦大社会实践队深研“三茶统筹”与茶旅融合

2026年4月4日至5日，厦门大学“夷山问茗”社会实践队赴武夷山，开展了以“‘三茶统筹’视角下武夷山大红袍茶旅融合发展”为主题的实地调研活动。本次社会实践旨在通过对话一线茶企，探寻武夷山茶产业在新时代背景下，如何推动茶文化传承、茶科技创新与文旅产业的高质量协同发展。 4月4日，实践队首先来到泽悟品牌馆进行调研。作为一家创立于2016年的茶企，泽悟在茶文化创新方面表现得颇具活力。座谈中队员们了解到，该品牌不仅将中国传统文化元素巧妙融入产品包装设计，还精心打造了圆明园联名系列等极具文化意蕴的特色产品。在深化产学研融合方面，泽悟积极与厦门大学、武夷山茶学院等高校展开校企合作，共同推进茶叶研究与开发。同时，企业主动融入地方发展，不仅负责运营被政府打造成闽北乌龙茶发源地品牌馆的黄村老茶厂，还较早推出了包括吃茶宴、住茶树、品茶、做茶会在内的丰富茶旅项目，有效增强了品牌的市场号召力。 4月5日，实践队的行程延伸至香江茗苑，对武夷山香江茶业有限公司展开了深度访谈。依托前身国营茶厂的历史积淀与丰富资源，该品牌目前在境内的茶园总面积已达三千多亩。在此次调研中，队员们系统学习了武夷岩茶多达13道的复杂制作工序，深刻认识到“做青”与“焙火”环节对塑造岩茶特有风味的关键作用。在品牌副总经理、大红袍非物质文化遗产传承人刘安兴等专家的坚守下，核心的手工制茶技艺得以代代相传。在产业现代化与茶旅配套方面，香江茶业不仅建设了全机器自动化加工流水线和专业的茶叶检测中心以夯实产业基础，还专门打造了供游客体验研学的手工坊，生动诠释了茶旅交融的现代企业模式。 调研尾声，实践队成员们结合受访茶企提供的旅游建议，集体前往观看了大型实景山水演出《印象大红袍》。伴随着360度旋转舞台的光影变幻，队员们在夜色中沉浸式体验了武夷岩茶深厚的历史文化底蕴与自然造化之美。通过此次从新兴创新品牌到传统底蕴名企的跨越式走访，厦大“夷山问茗”实践队的学子们不仅见证了武夷山茶企的多元化发展态势，更对当地统筹写好“茶文化、茶产业、茶科技”这篇大文章积累了宝贵的学术调研素材。