本网讯(通讯员 谢紫煜)草木藏雅韵,古茶载文脉。为探寻根植于恩施乡土的非遗茶文化,近距离触摸流传千年的蒸青技艺,让青年学子走出书斋,于山野茶田间读懂中华传统技艺的温度与风骨,2026年7月8日,武昌工学院人文与教育学院“云露知学”实践队奔赴恩施市芭蕉乡,开启一场寻访恩施玉露的非遗研学之行,赴一场与茶、与匠人的温柔邂逅。
恩施玉露作为荆楚大地珍贵的非遗瑰宝,自古时绵延至今,以独特的蒸青工艺,沉淀独属于鄂西茶乡的人文气韵。清晨八点半,队员们自恩施城区启程,奔赴满目青绿的茶乡芭蕉。此行最重要的行程,便是登门拜见恩施玉露第十一代非遗传承人曹乐书女士,聆听这位巾帼匠人数十载与茶相伴的坚守故事。

(图为非遗传承人曹乐书为实践队队员讲解制茶知识)
满目青翠茶园间,曹乐书女士温柔细致地向队员们娓娓道来采茶择芽的门道。什么样的芽叶适宜采摘、怎样拿捏采摘力度、如何区分优质鲜叶,一字一句皆是她深耕茶行业、传承古法技艺多年沉淀的心得。队员们俯身于层层茶垄间,亲手采摘鲜嫩茶芽,指尖轻触带着晨露的鲜叶,真切感受山野草木独有的清润气息。
移步传统制茶工坊,曹乐书女士完整展示恩施玉露古法制作全流程,细细讲解蒸青锁鲜、轻柔揉捻、文火慢烘每一道工序背后的讲究。她坦言,作为女性非遗传承人,多年来始终沉心扎根茶乡,耐住枯燥反复打磨手艺,守住代代相传的蒸青古法。队员们静静驻足观摩,还亲手上手体验简单制茶步骤,亲眼见证一片鲜叶蜕变为干茶的完整过程,深刻读懂藏于袅袅茶香里,属于巾帼匠人的细腻、坚韧与持之以恒的初心。
上午九点二十五分,队伍行至玉露村恩施玉露源头文化馆。馆内陈列着斑驳陈旧的传统制茶器具、跨越百年的文史资料、形制各异的古早茶器,一物一景完整串联起恩施玉露从起源、兴盛、沉寂再到传承延续的完整脉络。队员们缓步慢行,细细品读每一段文字、凝望每一件承载岁月印记的展品,在器物与文字之间,追溯这片土地与茶叶相伴千年的悠长往事,细细体会一方水土孕育出的独特茶文明。正午时分,众人于馆旁小憩用餐,山野茶香萦绕心头,为午后的寻访积蓄心绪。

(图为实践队在芭蕉乡人民政府门前合影留念)
午后一点,实践队动身前往润邦茶业,一点二十分抵达恩施玉露博物馆。专业讲解员缓缓诉说着恩施玉露沉浮百年的发展故事,一句“恩施玉露的复兴史是润邦的发展史”,道尽本土企业数十载为留住古茶技艺、传播非遗文化付出的长久努力。从前些年技艺濒临沉寂,到如今技艺标准化、文化广泛传播,一条漫长的复兴之路,正是传统非遗与现代时代相融共生的鲜活见证。参观尾声,队员们一同品鉴地道恩施玉露,清鲜醇厚的茶汤入喉,沉淀千年的茶韵缓缓舒展,连日研学的所见所思,皆在一缕茶香中沉淀于心。

(图为实践队队员在恩施玉露博物馆聆听工作人员讲解)
本次非遗研学实践,将匠人访谈、技艺体验、展馆学习融为一体,让队员们走出校园、直面传统,在亲身观察与实践中深度了解恩施玉露非遗文化,切实提升了传统文化认知与非遗保护意识。
带队胡宁老师、徐媛媛老师总结强调,传统非遗文化是中华优秀传统文化的重要组成部分,是珍贵的乡土文化财富。希望队员们珍惜实践机会,认真梳理研学成果,扎实积累文化知识,主动担当传统文化传播使命,积极做非遗文化的学习者、记录者与传承者。
下一步,武昌工学院人文与教育学院“云露知学”实践队将持续整理研学资料,深入挖掘恩施玉露非遗文化内涵,积极传播传统茶文化知识,以青春力量守护非遗文脉、传承经典技艺。