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绪青拾光百千万工程：走访农产工坊，深入田间地头

    发布时间：2026-07-18     阅读：
    来源：绪青拾光实践团
　　2026年7月18日，绪青拾光三下乡实践队伍走进大湖镇盘石村，实地探访本土柴火花生加工场地，奔赴收割稻田开展调研走访，在工坊烟火与田间稻浪中近距离感受乡村特色产业与农耕实况。
　　一、探访柴火花生工坊，体验传统制作，走访农户调研
　　下午，队员们来到柴火花生生产加工点，工坊负责人曾雄杰同志完整讲解柴火花生从原料处理、挑选晾晒、柴火翻炒到成品分装的整套生产流程，细致分享古法炒制把控火候、调味的核心环节。讲解结束后，队员亲身上手体验分拣、简单翻炒等制作环节，直观感受传统手工农产制作的细节。随后队伍走访周边村落，了解当地农户居家自制柴火花生的日常情况，入户与农户交流采访，记录大家在花生制作、售卖、增收方面的真实情况与实际难题。
　　
　　图1 为曾雄杰同志展示烘烤中的花生 曾梓晞摄
　　二、走进丰收稻田，拍摄秋收实景，共话土地轮作规划
　　结束工坊调研后，队员前往连片成熟稻田，农户正忙着收割稻谷，大家拿起设备记录田间丰收画面。趁着劳作间隙，队员和农户面对面交谈，询问今年水稻收成、日常种植难点，重点了解稻谷收割完成后土地的种植规划，倾听农户关于轮作作物、耕地养护、全年种养收益的经验与想法。
　　
　　图2 为农户正在收割作物 叶思摄
　　三、实践小结
　　一天的实地走访，让队员走出课堂，真切体会乡村特色农产品产业与传统农耕的真实面貌。一边是传承已久的柴火花生特色产业，一边是保障民生的水稻种植，两者都是乡村发展的重要根基。后续队伍将整理本次采访、拍摄所得素材，持续挖掘乡土农业资源，用青年实践记录乡村产业风貌，以调研力量助力乡村发展
　　撰文 | 叶思
　　图片 | 曾梓晞 叶思
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