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一盏红桃粿灯点亮潮汕文化课堂

    发布时间：2026-07-31     阅读：
    来源：黄扬
（通讯员：黄扬）7月22日，广东医科大学榕菁志愿服务队走进广东省揭阳市榕城区卢前小学，开展红桃粿灯制作课堂。志愿者以揭阳民俗故事为引、以红桃粿造型为形、以潮汕花灯技艺为法，带领学生从认识家乡文化符号，到亲手扎制、装饰并点亮一盏红桃粿灯。医学青年把文化讲解与动手体验带进乡村课堂，让传统文化在孩子们手中变得可见、可触、可传承。
“摸狮头，富雅乖；摸狮鼻，写雅字……”课堂从一段孩子们耳熟能详的潮汕童谣开始。志愿者带领学生齐声诵读，并将故事引向揭阳正月十一“走头桥”的民俗。旧时，人们扶老携幼走过石狮桥，过桥不回头，寄托着辞旧迎新、祈愿顺遂的朴素愿望；孩子摸一摸石狮，也承载着长辈对成长成才的期盼。熟悉的乡音一响起，原本写在课件上的民俗便与孩子们的家庭记忆连在了一起。

图为志愿者在卢前小学向学生讲述红桃粿灯背后的潮汕故事
    志愿者没有把民俗只讲成一段久远的故事，而是抛出问题：“过桥时把不好的留在身后，心里的不开心能不能也慢慢放下？”学生从“走头桥”谈到自己的愿望，也在交流中理解，传统习俗之所以能够代代相传，不仅因为仪式本身，更因为其中保存着人们对平安、团圆和美好生活的向往。文化课堂由此成为孩子认识家乡、表达感受的一扇窗口。
    顺着“桥”的故事，课堂走向“灯”的记忆。志愿者介绍，潮汕花灯把造型、绘画等多种手艺融在一盏灯中；元宵时节，一家人赏花灯、猜灯谜，灯火连接的是节日，也是共同生活的温暖记忆。潮语中“灯”与“丁”同音，一盏灯因而被赋予兴旺、添福的美好寓意。学生观察不同花灯的轮廓和纹样，思考怎样让一盏灯既保留传统意味，又拥有属于自己的形状。
    答案落在潮汕人熟悉的红桃粿上。桃形与红色象征长寿、吉祥；粘米粉制成的粿皮包入糯米香饭、虾米、香菇等馅料，常出现在年节、祭祖等生活场景中。对许多潮汕家庭而言，红桃粿不仅是一种食物，也是一份带着烟火气的祝福。服务队将红桃粿的造型与花灯结合，让孩子们看到：传统不是彼此分开的知识点，它可以在新的创意中相遇，也可以由年轻一代继续讲述。
    进入制作环节，志愿者先示范用竹篾扎出红桃粿的基本骨架。桃尖、弧面和底部都要彼此照应，骨架才能立得稳、撑得开。学生分组固定竹篾、调整轮廓，遇到连接处松动或形状不对称时，便拆开重新尝试。志愿者在一旁协助处理需要工具的步骤，提醒大家注意操作安全。一次次调整中，孩子们体会到，手艺不仅需要灵感，也需要耐心、合作和对细节的反复打磨。

图为学生在志愿者指导下用竹篾搭建红桃粿灯骨架
   骨架完成后，灯带被串入其中，开关留在外侧；宣纸沿着轮廓铺贴，让竹篾搭成的结构渐渐有了红桃粿的模样。学生再用超轻粘土捏制纹路，为灯面添上熟悉的粿印元素。有人专注压出整齐线条，有人与同伴商量色彩和位置，也有人轻轻托住灯架，帮助同组同学完成粘贴。课堂上的每一道工序，都让文化传承从“听过”向“做过”迈进一步。

图为学生为红桃粿灯粘贴宣纸并制作灯面纹路
    制作的最后一步，是写下祝福。学生把想对家人、朋友和未来的自己说的话放进灯里，让文字随灯光一起亮起。当灯带被接通，宣纸透出温暖的光，红桃粿的吉祥寓意、花灯的节庆记忆和孩子们当下的心愿在同一件作品中相遇。此时，红桃粿灯不只是课堂作业，也成为孩子表达爱与期盼的一份独特礼物。

图为学生展示自己制作并点亮的红桃粿灯
    作为一支扎根潮汕、关注妇女儿童身心健康的大学生志愿服务队，榕菁志愿服务队始终以医学科普为专业底色，把科学、准确、可实践的健康知识送到基层。但队员们也相信，服务家乡不只是在课堂上传递知识，还应当帮助孩子认识脚下土地的文化、听懂长辈口中的乡音、珍惜日常生活里的传统。于是，潮汕民俗不再只是课程的点缀，而被真正转化为课堂内容、实践材料和情感连接。
    从石狮桥的童谣到红桃粿的家乡味，从竹篾骨架到一盏点亮的灯，这堂课串起了揭阳民俗、潮汕记忆与少年心愿。榕菁志愿服务队希望，通过“文化讲述+实践创作”的方式，让乡村儿童既成为传统文化的聆听者，也成为参与者和表达者；也让青年志愿服务在传播医学知识之外，多一份守护乡土文脉、传递家乡温度的责任与情怀。
 
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