为响应乡村振兴号召,打通高校理论学习与基层农业产业实践的壁垒,引导青年学子扎根乡土、知行合一,资环学院“禾沐双基”有益菌资源挖掘与应用调研团前往阜阳市临泉县开展暑期“三下乡”社会实践调研。临泉县作为皖北农业转型升级、三产融合发展的典型区域,依托国家农业科技园区,构建起集种植、科研、加工、文旅于一体的现代农业产业体系,为本次调研提供了良好实践载体。本次实践历时多日,团队走进工厂企业、种植基地、科研试验站、文博场馆,实地调研县域现代农业产业发展现状,搭建高校科研与地方农业产业的沟通桥梁。
7月16日,调研团正式开启实地走访。队员首先来到天邦拾分临泉工厂,观摩生猪半自动化精深加工全流程,学习肉类分割、精细处理、标准化生产工序,切身感受传统农业向现代化食品工业转型升级的蓬勃活力。随后团队前往中环水务有限公司研学,跟随讲解员了解污水处理整套运行流程。环境工程专业的同学将课本理论与现场实际工程对照,夯实了专业知识,拓宽了专业视野。
团队成员认真听讲解员介绍当地污水处理厂工作流程(“禾沐双基”有益菌资源挖掘与应用调研团提供图片)
7月17日,团队走进安徽临泉国家农业科技园区农业科技展厅,系统了解园区整体发展规划。在临泉禾美农业有限公司,队员实地看到哈茨木霉菌技术落地田间,在土壤改良、作物提质增效方面发挥实际作用,真切体会到资环领域科研成果扎根田野的现实价值,进一步坚定学农兴农的理想信念。之后调研团前往蓝莓种植基地,队员亲身参与蓝莓采摘劳作,体验农耕劳作的辛苦,感受农业丰收带来的喜悦。围绕当地特色中药材产业,团队走访中药材趁鲜加工基地、资源圃与种子产业园,观摩中药材炮制深加工工艺,辨识原生中药材品种,学习规范化种植技术,深刻理解良种繁育作为农业“芯片”的重要意义。
哈茨木霉菌样品(“禾沐双基”有益菌资源挖掘与应用调研团提供图片)
7月18日,调研团先后走访中姜农业科技有限公司、阜阳福碳生物肥业有限公司。在中姜农业,队员了解生姜种植、初加工全链条;在生物肥企业,观摩生物有机肥自动化生产线,学习新型肥料研发生产应用技术,与专业课程知识形成有效呼应。团队还前往文王酒厂,观摩传统酒曲制作与酒类封装流程,感受本土农产品深加工产业的传统传承与现代创新。调研间隙,队员走进临泉县博物馆,探寻地方历史民俗,理解产业发展与文化传承协同推进的乡村振兴内涵。
团队成员观察正在进行初加工的生姜(“禾沐双基”有益菌资源挖掘与应用调研团提供图片)
7月19日,调研团来到有机肥试验基地开展科研实操研学。基地学长向队员讲解各类科研仪器设备的操作规范,展示真菌培养样本,传授田间试验相关方法。队员近距离接触农业科研一线工作,把课堂所学延伸到试验现场,进一步夯实专业科研基础。
本次临泉实践,调研团完整走访种养、加工、农资研发等多个农业相关板块,取得了丰富的实践收获。对团队成员而言,走出校园深入产业一线,丰富了专业认知,积累农业产业实际案例,锻炼了实地调研、观察分析的综合能力,真切体会科技赋能农业的强大力量。同时,本次实践搭建起校地交流的纽带,调研摸清地方农业产业现实技术需求与人才缺口,为后续产学研合作打下基础。

团队成员全员合影留念(“禾沐双基”有益菌资源挖掘与应用调研团提供图片)
此次乡土实践,让青年学子跳出书本,亲眼见证乡村振兴的真实图景,读懂农业强国建设赋予青年的时代使命。作为农科学子,我们更加明晰自身强农兴农的责任担当。未来我们会把本次实践收获转化为学习科研动力,把论文写在田野大地上,以青春力量助力县域农业高质量发展,为乡村振兴事业贡献新农青年的一份力量。
通讯员:夏航