山中医学子紧跟时代步伐，探索中药茶饮新潮流

近几年中药茶饮逐渐形成流行趋势，为了解中药茶饮的现状和发展趋势，山东中医药大学医路传承观察团来到济南市开展了以“健康中国‘百千万’·岐 黄青年在行动”为主题的大学生暑期“三下乡”社会实践活动，在济南街头小巷，对多家中药茶饮店的店员、顾客进行了采访，旨在了解中药茶饮的销售情况以及大众对中药茶饮的了解与看法。
随着年轻人对健康和养生的重视。中药茶饮因其健康、养生、便捷的特点，逐渐得到年轻人的青睐，成为年轻人的新宠。团队成员采访了济南多家中药茶饮店。店员告诉队员，来买饮品的各个年龄段的都有，其中小朋友比较喜欢喝牛乳茶，年轻人喜欢酸梅汤、甘草杏皮饮，老年人比较喜欢喝冲泡的，比如石斛益气汤、黄芪素颜水。对于开设这个茶饮店，店员表示这个项目是属于医院的，员工是参与研发、采购以及总体统筹，店里的方子、用药剂量都是经过中医大夫审验过的，大夫会告诉他们制作方法以及各种禁忌，而且中药都是从医院药房直接提供的，所以喝起来比较安全。针对不同的顾客，店员说，会根据他们不同的需求进行推荐，体虚的会推荐黄芪素颜水、石斛益气汤，便秘的会推荐桃花坞下，胃口不好的会推荐酸梅汤、甘草杏皮饮。
团队成员还采访了来买饮品的顾客，大部分都表示是第一次来买，会根据店员的推荐选择适合自己的饮品，当队员询问顾客对中药茶饮的看法时，他们说口感很好，同时也比较方便，因为平常工作比较忙，没有空去做一些专门的养生，而中药茶饮店的出现让他们想喝时随时都可以买一杯。

中药茶饮的多元化创新，从单一的茶叶发展到现在各种口味的饮品，丰富了消费者的选择，改变了消费方式，同时也满足了年轻群体对健康和便捷的需求。
团队成员还采访了在基层医疗机构工作的医生，想了解针对当今快节奏生活和人们的养生需求出现的中药饮料，对此他们有什么看法。有医生表示，中药饮料的产生是很好的，有利于推广传统中医药，不仅展示了中药材的药食同源特性，还体现了中医药在日常生活中的应用价值，这些产品的成功，不仅在于它独特的口感和健康效益，还在于它能够让人们更加直观的感受到中医药的魅力，从而增强对中医药文化的兴趣。也有医生表示不赞同中药茶饮，因为每个人的情况是不一样的，而中药还是应该辩证后再应用，包括平常煲汤，很多都是以补为主，但他其实并不适合所有人群，中医讲究的是辨证论治，每个人的体质不同，所以不要盲目追风。针对南方有的茶饮店通过AI来看舌象从而进行辨证论治，医生表示，他不认为AI能够代替医疗，不是所有的情况都能通过舌象表现出来的，中医是通过望闻问切四诊合参来看病的，光靠望诊是肯定不行的，需要综合来判断。
中医认识疾病、诊断疾病和治疗疾病的基本原则是辨证论治，中药茶饮并不适用于所有人群，喝错了也会有副作用，所以中药茶饮也应遵循“辩证施饮”，应该在医生指导下进行饮用。


经过此次采访，我们对中药茶饮的市场情况有了进一步的了解，总体来说，大众对于中药茶饮是非常喜爱的，这也反映出大众心底对中医药传统文化的认可与信赖。同时应注意的是“是药三分毒”，中药茶饮也不例外，因此要适量饮用。要想保持身体健康，还是应养成良好的生活习惯，坚持健康的生活方式，不要单纯依赖中药养生茶饮。