西北农林科技大学学子赴安徽肥东：包公文化与非遗驴巴促进乡村振兴实践调研

为响应党和国家号召，争做新时代有为青年，西北农林科技大学食品科学与工程学院“包罗万乡”调研队于2025年7月29日走进安徽省肥东县包公镇开展社会实践活动。同学们深入基层，探访非遗技艺，对话乡村产业，用专业知识和青春热情为乡村振兴注入新活力。
　　在包公故里文化园，实践团通过参观廉政展厅、历史长廊等，深刻感悟包公“清正廉明”的精神内涵。在与包公镇团委的座谈中，双方围绕“文化赋能乡村振兴”展开深入交流，同学们积极为家乡发展建言献策。 　　通过发挥专业优势，实践队在包公社区举办食品科普讲座。通过趣味视频和实用讲解，向居民普及食品选购、储存等知识，解答“隔夜菜安全处理”等生活问题，获得居民一致好评。团队成员文同学在调研笔记中写道：食品安全是乡村振兴的基石。 　　实践队还聚焦当地非遗美食“石塘驴巴”，与镇政府、企业代表开展专题座谈，共商非遗保护与产业发展。同学们走进非遗工坊，亲身感受传统工艺与现代生产的碰撞，并通过问卷调查为产业发展提出建议。 　　此次活动搭建了从课堂到社会的成长阶梯。队员们不仅深刻体会到非遗传承需要守正创新，更在实践中践行了“学以致用”的理念。他们表示将持续关注乡村发展，让青春在乡村振兴中绽放光彩。