药香满龙门，青年踏歌行 | 广应科学子调研斛金缘产业发展

7月22日，广州应用科技学院“红帆领航”实践队前往惠州市龙门县斛金缘生态农业发展有限公司，围绕乡村特色产业开展调研。队员们深入种植一线，实地考察铁皮石斛与金线莲的仿野生培育方式，并与企业面对面交流，了解当前发展遇到的堵点难点，结合在校所学提出针对性建议，用青年力量为地方农业注入新鲜思路。

当天，实践队穿行山林、踏入基地、走访企业，全面了解斛金缘在南药种植方面的专利技术与仿野生模式，围绕市场推广、品牌打造等话题展开座谈，从青年视角出发为龙门林下经济的进一步发展提供参考。

本次调研的走访对象——斛金缘公司，位于龙门县平陵街道光镇村，自2015年成立以来，始终专注于林下南药领域，至今已有近十年发展史，是当地颇具代表性的现代化农业企业。公司先后于2018年获评惠州市农业龙头企业，并在2018年、2021年、2024年三次通过国家高新技术企业认定，足见其在南药种植、技术研发和产品加工方面的扎实根基。

铁皮石斛与金线莲是斛金缘的两大核心品种。早年间企业也曾尝试大棚种植，虽然产量高、回本快，但为了守住药材品质，最终凭借自主研发的专利技术，转向林下仿野生种植的道路。

基地总面积约250亩，实际种植区数十亩，涵盖大棚、果树间作和岩地三类环境。石斛与金线莲喜阴怕光，管护方式随季节灵活调整——高温天气每日补水，潮湿阴雨天则无需人工浇灌。企业自行完成种苗组培，幼苗定植后需两到三年方可采收，且只摘取结节发白发黑的成熟植株，剪留基部一小段以便再次萌芽，每年中秋之后正是新一轮栽种的黄金期。整个基地依山傍林，最大程度还原药材的原生生长环境，让每一株药材在接近野生的状态下自然生长。

在种植之外，企业已打通从育苗、种植到烘干、包装的完整链条，鲜货可直接上市，干货用于炖汤或冲泡。在此基础上，还延伸出农文旅融合板块，打造集生产、观光、客家农耕文化体验于一体的生态园区，朝着“种植+加工+文旅+养生”四位一体的方向稳步推进。

在销售端，斛金缘也在积极尝试线上直播、线下批发等多种渠道。不过，由于近年观光客流受大环境影响有所波动，面向普通消费者的品牌推广仍在摸索中，传统农业想要走向大众市场，步履维艰。即便如此，企业始终坚守品质底线，不放松仿野生种植标准，在加工环节也精益求精，扎根龙门一步一个脚印往前走。

调研期间，指导老师王振围绕市场策略、线上推广瓶颈和远期规划提出若干问题，随后实践队成员廖钇与企业负责人李莉展开面对面访谈。李莉结合公司多年运营经验，坦言当前面临几道现实难题：一方面，过去企业主要依赖高端礼盒和政府企事业单位采购，如今这类需求明显收缩，高价产品走量不易；另一方面，铁皮石斛和金线莲属于药食同源品类，在直播、短视频等平台推广时受到较多限制，线上品牌建设需要寻找既合规又高效的新路径。

面对困境，企业并未停下创新的脚步。依托基地仿野生培育的金线莲与铁皮石斛，斛金缘推出了一款金线莲石斛花草茶，将龙门山林的自然风味封存于罐中。原料选自本土种植的铁皮石斛和金线莲，配以合理的草本比例，干茶形态自然，冲泡后汤色清亮、入口甘润，且耐泡度不俗。无论是工作间隙还是居家休闲，随手泡上一杯，都颇为适宜；简约罐装搭配精美礼袋，自用或馈赠亲友皆宜。区别于市面多数同类产品，这款花草茶的原料全部来自企业自有的250亩龙门基地，从种植、采收到烘干、包装，全程自主把控，源头清晰可溯。一罐汇聚两种南药精华，让深山好物以更日常的方式走进千家万户。

针对企业提出的实际困难，实践队结合自身专业和调研收获，从年轻消费群体的视角出发，为品牌推广和产品定位提供了一些新思路。队员们还走进基地，用镜头记录石斛与金线莲的生长状态、仿野生种植场景以及园区文旅资源，为后续宣传积累素材。

一草一木皆匠心，一产一业连振兴。十年的坚守，斛金缘让铁皮石斛和金线莲从山野间成长为带动乡村产业的重要力量。

这次调研让实践队成员真切感受到本土农业发展的节奏与韧性，也看到了企业的不易与坚持。队员们在与企业的交流中既学习也思考，以青年视角为龙门南药产业贡献自己的观察与建议。大家期待，通过这样的实践行动，让藏在绿水青山间的优质药材被更多人看见，为乡村振兴添上一份年轻的力量。