聊城大学化学化工学院举办“炫彩宝石工坊：牛奶色彩奇遇记”化学科普实践活动

      为深入贯彻落实关于加强青少年科学教育的重要指示精神，普及化学科学知识，激发少年儿童对科学的探索兴趣与创新思维，培养科学素养。7月17日，化学化工学院萤火志愿服务队于水韵社区举办“炫彩宝石工坊：牛奶色彩奇遇记”化学科普实践活动。
      活动伊始，志愿者以“生活中的化学小知识”为切入点，通过洗洁精去油污、紫甘蓝遇酸碱变色、水果催熟、白醋与小苏打反应、牛奶遇柠檬汁凝固、汗渍冷水清洗等一系列生动有趣的生活实例，引导小朋友们发现身边无处不在的化学现象，激发大家的好奇心与求知欲。随后，志愿者详细讲解了“马卡龙宝石”实验的科学原理，介绍了亲水与疏水物质的特性，解释了牛奶与食用油不相溶的奥秘——牛奶以水为主属于亲水物质，水分子之间紧密相连；而食用油属于疏水物质，其分子排斥水分子，且油比水更轻，因此漂浮在牛奶表面，二者无法相互融合，让小朋友们对实验背后的化学知识有了深入理解。活动最后，在志愿者的指导下，小朋友们亲手操作实验，将色素滴入牛奶中搅拌均匀，再缓缓倒入食用油，一颗颗色彩斑斓的“马卡龙宝石”便在盘中绽放，孩子们在动手实践中真切感受到了化学的神奇与魅力。
      本次科普实践活动的成功举办，将抽象的化学知识转化为生动有趣的实验体验，不仅丰富了社区少年儿童的课余生活，更激发了孩子们对科学的探索热情与创新意识，有助于培养青少年的科学素养和动手实践能力，更有利于科学精神在社区基层的传播与传承。（通讯员 李晓涵 王家宁）