膳育童心伴盛夏 分层食育进社区

　　7月10日，亳州学院生物与食品工程系“膳行亳州”惠民实践团走进南湖家园党群服务中心，开展全天持续性、分层式食育科普志愿服务。团队立足食品专业特色，结合前期社区调研所得民生需求，依据不同年龄段孩童的认知规律，分时段、分学段设计趣味化、场景化科普内容，以温柔细腻的陪伴式服务，让健康膳食知识扎根童心。

　　上午九时，暑期课业辅导课堂有序推进。队员按照年级分层陪护，耐心协助孩子们梳理暑期作业、攻克学科难点。在一对一的细致答疑中，团队切实缓解了社区双职工家庭暑期看护压力，为后续沉浸式食育活动营造了良好的学习氛围。

　　课业辅导告一段落，分层式食育体验活动有序开展，依托学段特点落实全覆盖差异化科普。面向一二年级低龄孩童，队员们伴着明快的乐曲节奏开展《健康饮食歌》手势舞教学。孩子们跟随律动舒展肢体，在轻松活泼的课堂氛围中辨识各类生鲜蔬果，循序渐进建立科学的膳食认知。同时，三四年级孩童参与趣味蔬果你画我猜互动，在绘画抢答里熟知山药、胡萝卜等药食同源食材的食用价值;五六年级孩童则沉浸式体验维C抗氧化科学小实验，通过淀粉、碘伏、维生素C的色彩变化现象直观理解食品营养原理，队员们结合生活场景细致答疑，让抽象的科学知识变得可看、可感、可学。

　　午后的社区课堂暖意融融，温柔的绘本共读环节如期开展。队员手持膳食主题绘本站在课桌旁，翻阅一幅幅鲜活生动的插画，用浅显易懂的小故事讲解果蔬营养、零食选择相关常识。孩子们听得投入，纷纷主动举手分享自己日常爱吃的食物，在轻松的阅读氛围中潜移默化树立健康饮食意识。

　　为进一步强化科普效果，实践团精心设计“零食红绿灯”特色互动游戏。团队将日常零食科学划分为绿灯适宜食用、黄灯少量食用、红灯尽量少食三类标准。游戏设置慢速熟悉、快速抢答、多品类同步判断三轮关卡，孩子们手持对应颜色标识踊跃答题。趣味十足的游戏形式，让孩子们在欢乐互动中清晰区分零食优劣，把健康饮食准则牢牢记在心中。

　　以趣味科普浸润童真，以专业赋能守护成长。多元立体的分层食育活动，打破传统说教式科普模式，将生硬的膳食知识转化为可视、可学、可践的沉浸式体验。融课堂、实验、绘本、游戏于一体，让健康饮食理念润物无声沁入童心，让科学生活习惯扎根少年日常。深耕基层服务，传递青春温度，在炎炎盛夏以暖心实践播撒健康火种，为青少年身心健康成长积蓄满满正能量。