2026年暑期,郑州大学钧彩兴乡实践队赴河南禹州开展三下乡调研。实践队先后走访钧官窑址博物馆、神垕古镇、锦丰源钧窑,深度拆解钧瓷烧制工艺,挖掘匠人精神内核,调研非遗文旅产业发展现状,探索钧瓷非遗助力乡村全面振兴的有效路径。
禹州市钧官窑址博物馆承载着禹州千年制瓷文脉,馆内陈列着历代官窑钧瓷、古窑炉遗址及传统制瓷器具,完整展现了钧瓷从宋代五大名窑,到代代技艺迭代、当代非遗活化的完整发展脉络。实践队员研读展馆史料,对比不同朝代钧瓷的釉色、造型差异,厘清“入窑一色,出窑万彩”窑变奇观背后的工艺原理。官窑精致陈设瓷与民间质朴日用瓷的展品对比,印证了钧瓷兼具礼制收藏与百姓日用的双重属性,也解释了其扎根乡土、代代传承的深层原因。系统化的场馆调研,为团队后续实地走访夯实了理论基础,有效规避了认知偏差。

图为队员在博物馆观摩馆藏钧瓷展品。李洋廷摄
文脉溯源结束后,实践队前往神垕古镇,开展手工体验与业态摸排。古镇以钧瓷非遗为核心文旅IP,老街留存大量古窑遗址,集聚陶艺工坊、手工体验店等多元业态。在资深手艺人的指导下,队员参与拉坯实操,切身体会钧瓷工艺的严苛——转盘转速、手部力度、身形姿态的细微差错,都会导致泥坯变形报废。队员经过反复试错,最终完成规整泥坯,切实感受到传统手工艺的精益求精。

图为队员在神垕古镇在手艺人指导下开展拉坯实操。李洋廷摄
为摸清钧瓷量产全流程与行业真实现状,实践队进驻锦丰源钧窑,踏勘标准化生产工序,专访新旧两代匠人。从原料筛分、揉泥修坯,到施釉烧制、开窑打磨,队员全程观摩钧瓷完整制作流程。高温窑房内,匠人凭借数十年经验把控窑温、调控通风,决定钧瓷最终窑变成色,每一件成品都凝聚着匠心积淀。
访谈中,从业四十余年的老匠人坚守古法柴烧工艺,坚持宁缺减量、不造次品的底线;返乡青年匠人则守正创新,保留古法核心工艺,贴合现代审美改良器型,通过短视频、电商平台推广轻量化钧瓷文创,拓宽销售渠道。依托成熟的钧瓷产业链,周边村镇衍生出技工、原料加工、文旅服务等大量稳定岗位,有效解决本地劳动力外流问题,产业收益反哺乡村,持续完善乡村基础设施。

图为成员在锦丰源钧窑同资深匠人开展访谈。李洋廷摄
本次调研梳理出非遗赋能乡村振兴的完整逻辑,同时团队也发现产业短板:高端钧瓷受众小众,平价文创款式同质化严重;古镇小型工坊存在技艺断层,青年手艺传承人储备不足。

图为钧彩兴乡实践队成员集体留影。李洋廷摄
针对问题,实践队提出建议:依托新媒体平台制作钧瓷科普内容,扩大非遗青年受众;搭建高校与本地工坊研学合作渠道,吸纳青年传承技艺;引导商户细分文创赛道,开发大众化、特色化钧瓷产品。
此次实践让青年学子走出课本、扎根乡土,真切见证非遗活化的振兴力量。未来,团队将整合调研素材,通过多元新媒体形式讲述禹州钧瓷故事,以青年之力传播非遗文化,持续赋能禹州乡土产业转型升级。
(通讯员:封玉洁 代雅欣 林诗妍)