南财学子深耕碧根果沃土，探寻兴农新路径

（通讯员 孙迎语）为深入贯彻乡村振兴战略，以专业知识赋能特色农业发展，7月16日，南京财经大学“果韵兴农队”暑期三下乡社会实践团队走进宿迁市泗洪县瑶沟乡“金海岸”碧根果种植基地，实地观摩标准化种植园区，与基地负责人苗聪开展深度访谈，进一步调研泗洪碧根果特色产业发展模式、产业链痛点与共富发展路径。

实地踏园：人机协同+林下种养构建多元增收体系
在基地负责人的带领下，队员先后参观标准化育苗圃、丰产果园、林下生态养殖区、智能植保作业区，直观感受苏北林果产业现代化建设成果。园区并未采取机械完全替代人工的管理模式：林间窄地机械无法通行，除草全部人工操作，减少农药化肥对土壤的破坏；有机肥按需分配，机械可达地块机械化作业，边角地块人工补施。基地常年聘请 15 至 20 名长期工人，采收农忙季额外招募临时工，用工总量可达 60 余人，实行弹性信任管理，按月结算薪酬，兼顾生产效率与务工保障。
林下立体种养体系的构建是基地增收特色。果园野外散养、自主繁育法国番鸭、巴马香猪，一字洲护城河式水系自然繁育桂鱼、甲鱼。数据显示，林下种养收益可覆盖土地租金、基础人工等刚性成本，碧根果果品销售所得为主要净收益，林下副产品产值占总营收的五分之二，碧根果主业占五分之三，整个农庄实现“以短养长、以副补主”的可持续经营。

 深度访谈：剖析碧根果全链条经营发展思路
参观结束后，队员与苗经理开展深度访谈，围绕品种选育、产销渠道、品牌建设、同业协作、产业链延伸与转型规划等五大议题交流，梳理泗洪县碧根果产业优势与发展瓶颈。
在品种选育方面，基地深耕育苗二十余年，自主开展嫁接育苗大幅缩短投产周期，负责人免费为周边农户提供种植技术帮扶。在产销渠道方面，销售端以鲜果原料供应为主，自有鲜果仅做清洗、分级初加工，长期对接加工企业、京东、“三只松鼠”等头部零食品牌，入选县域十大优势农产品。为规避线上低价内卷，基地聚焦中高端原料赛道，借助各调研走访、招商接待活动自发宣传拓宽销路。


在品牌建设层面，由于全县产业产能、市场占有率尚未达到峰值，品牌影响力不足，基地目前借助“宿有千香”等县域公用农产品品牌，正逐步推进碧根果农产品国家地理标志申报工作。在同业协作方面，县域内三家老牌基地联合成立县级碧根果行业协会，抱团发展。负责人表示，单一基地产能有限，独立参与全国市场议价能力薄弱，县域主体统一种植标准、联合订单销售，能够提升江苏碧根果在全国行业的话语权。
在产业链延伸与转型规划方面，基地现阶段正遵循“专注上游、分工协作”的发展战略。负责人解释道，自建深加工厂房设备投入资金需求高，且下游加工企业账期普遍长达3至12个月，资金周转压力大。相比之下，基地鲜果坚持现款现货，现金流稳定。同时，碧根果深加工存在技术专利壁垒，高端碧根果食用油定价高、消费受众狭窄，短期投资回报风险较高。

青年思策：结合专业为产业提质增效建言献策
全天实地调研与深度访谈结束后，实践队员结合市场营销、产业经济专业知识，梳理泗洪县碧根果产业发展优势与现存短板，形成针对性思考。队员们表示，泗洪县发展碧根果产业具备基础扎实、经营模式成熟、鲜果销路稳定等多种优势，但产业链存在仅停留在鲜果初加工，缺少高附加值深加工、散户种植标准不一等问题。
调研队员与基地负责人交流后感受到，现代农业发展需兼顾生态、经济、民生多重效益，特色产业发展虽依托本土资源，仍面临资金、市场、产业链等多重制约。下一步，“果韵兴农”实践团队将整理本次调研采集的一手数据，撰写完整产业调研报告，梳理泗洪县碧根果产业提质增效、品牌升级、产业链延伸的可行路径，形成可落地的发展建议，为乡村特色农业高质量发展助力。