平凡烟火里的小美好

我家门口有一个小饭店，装修虽算不上豪华却也看得出花过一番心思，从天花板上的各式花灯到各个散座配置的屏风帘子，再到墙壁上的京剧脸谱小泥塑和励志卡片，无不透露出别样的国风韵味与热热闹闹的烟火气。
这家饭店物美价廉，不仅菜式多样、可口美味，还价格公道，不知不觉间已经开了六七年了，依旧每日生意红红火火。每逢放假，我必定要来此故地重游一番。
这学期开学一周我回家拿东西，特地来品尝一番阔别已久的美味。点菜时从最爱的金汤肥牛先下手，只要想起酸爽且辣的汤汁充分浸泡每一片肥牛卷、每一根金针菇、每一根土豆粉后入口即嚼出酸辣又微甜的汤汁，牛肉货真价实的口感，我的胃就蠢蠢欲动。还有酸辣土豆丝，有些饭店素菜卖的比较贵，这家的土豆丝便宜好吃。一盘土豆丝各个切的极细，盘底一点晶莹透亮的汤汁将金黄的土豆丝染得更有光泽，入口即是爽脆的口感和酸辣的香气，小米椒、小尖椒和黄金椒，各色辣椒为平凡的土豆丝配上了不一样的色香味。忽然发现还有新菜，开始还在犹豫，很多店推荐的新品都容易踩雷，似乎很容易江郎才尽。但我还是勇敢尝试了一次，是扬州特色菜狮子头。很多地方都把狮子头做成一个个家常版红烧肉圆，但真正的狮子头应是直径1分米以上的“巨无霸级“肉圆。
菜上桌后，我首先关注的就是“新成员“狮子头。个头够大，为了看上去更好看，烧的通红的狮子头顶部撒了一些洁白的炒米，底部还铺了一些翠绿的豌豆苗，一白一红一绿，冷暖色交错更显得醒目又有美感。金汤肥牛一如既往有着翠绿与鲜红的小段辣椒佐色，配着金黄的酸汤，色彩绚丽。酸辣土豆丝应我的要求去除了辣椒，可晶莹剔透的土豆丝依旧看上去十分清爽。夹上一筷子狮子头，新鲜的猪肉配着洁白的藕块，入口荤而不腻，既有脂肪润口之感，也有藕块的清爽解腻。就连我妈这种坚决抵制猪肉的人也忍不住吃了一块又一块，还连连夸赞：“不错，真美味。“
吃完饭后，往常碰上老板娘在店里，她都会热情地招呼每一位客户，同他们攀谈，她还有着年轻女子的明艳，双眼笑起来像两弯亮晶晶的月牙，不笑时看起来极其明亮，又擅长与人沟通，说话得体又热忱，客人和她说了几句便会笑起来。她也勤快，据说即使如今生意如此红火，她依旧坚持每日自己买菜，挑最新鲜的食材，从不懈怠。
一进店门，便感受到浓郁的烟火气，店里不仅环境美、菜的色味美，还有人情美，这些使这家饭店不知不觉间成为我放松心灵的好地方，它有时使我觉着日子尽管平凡，在这样的烟火里，也会有几分自己的韵味。