纪都园区纪实：寿光蔬菜的科技革命

纪都园区纪实：寿光蔬菜的科技革命

7月21日电

　　(通讯员 郝源清)为助力乡村振兴贡献青春力量，2025年7月9日，山东理工大学“一路前行”实践团赴“中国蔬菜之乡”寿光市开展暑期“三下乡”活动，实践团在队长张艺锦的带领下，重点考察了纪都共富园区，探寻寿光蔬菜的科技革命。

　　图1 一路前行实践团调研寿光蔬菜基地

　　通讯员 郑安慧 摄

标准立基：定义中国好蔬菜

　　“我们用数据科学定义好蔬菜。”全国蔬菜质量标准中心落户寿光，67名专家在院士领衔下，完成237个蔬菜品种的消费者喜好度测试，制定番茄、黄瓜等感官评价标准。这套标准体系已辐射全国，建立72家标准化基地。讲解工作人员介绍：“从雪域高原到南国海岛，我们输出的是整链条蔬菜标准。”

　　图2为寿光蔬菜标识

　　通讯员 郑安慧 摄

数字赋能：手机种菜成现实

　　在甜瓜大棚里，农户展示手机操作界面：“温度超标自动报警，手指一划就能调节风口。”园区全面应用水肥一体机、轨道喷雾机等设备。新建大棚智能化率超85%，80后、90后“棚二代”已占从业者三分之一。“以前靠经验，现在靠数据。”农户坦言，“精准防控让病虫害减少，质量明显提升。”

图3为蔬菜大棚内部环境状况数据

通讯员 郑安慧 摄

共生系统：农业科技新突破

　　无土栽培展厅呈现科技奇观：螺旋管道中营养液循环流动，气雾栽培将水雾直喷根系。最引人注目的是鱼菜共生系统——鱼池废水经臭氧杀菌后成为蔬菜养料，脱肥水体又回馈鱼群，实现“养鱼不换水，种菜不施肥”的生态循环。讲解人员解释：“这就是营养液零成本的奥秘。”隔壁的鱼菇共生区，湿润水汽滋养着层层木耳，展示着农业的无限可能。

图4 为鱼菜共生系统中的鱼群

通讯员 郑安慧 摄

全链升级：从田间到餐桌

　　在物流园分拣区，讲解员介绍现摘七彩庄园番茄正在直发香港。这座占地3000亩的亚洲最大农产品物流园，串联2194家村级市场，构建起“买全国、卖全国”网络。粤港澳大湾区认证基地达73家，实现潍坊蔬菜直供香港“零突破”。产业链后端，预制菜园区培育出14个特色品牌，3家企业入选山东省预制菜百强。

　　一路前行实践团离开展厅时，种子墙上170余个披着彩色包衣的寿光自研品种静待萌芽。实践团成员认识到了这座“中国菜乡”正用全链条数字革命的重要性，愿以自己的力量书写“从一粒种子到一盘好菜”的农业现代化篇章。

图5 为寿光研发培育的种子

通讯员 郑安慧 摄