“蟹逅智水”解码河蟹全产业链，青春助力产业升级

        为深入探究特色水产养殖对乡村振兴的赋能路径，7月30日，南京财经大学“蟹逅智水”调研团队前往天津市宁河区，走访七里海河蟹产业有限公司的蟹苗培育标准化车间、成蟹养殖基地及“蟹小七”驿站，开启河蟹全产业链调研之旅。

走进车间：探寻蟹苗培育的科技密码

        7月30日，团队成员首先抵达七里海河蟹产业有限公司蟹苗培育标准化车间。在生产技术部胡文贺部长的带领下，成员们参观了100个环保养殖缸——每个缸内，一组河蟹正有序生长，增氧设备持续供氧，水面泛起细密涟漪。车间内，粪便沉淀池、微滤机、生化池组成的循环水系统虽未完善，但已展现出工厂化养殖的雏形。
    “我们培育的蟹种去年在上海蟹博会拿下‘蟹王’称号，足有一斤三两多！”胡部长介绍时难掩自豪。据了解，该基地与天津师范大学生命科学学院、水产研究所合作，借助基因编辑育种技术优化蟹苗品质，为当地养殖贡献科技力量。车间同时承接科研项目与研学活动，成为“产学研”融合的生动实践平台。

深入塘间：揭秘成蟹养殖的生态智慧

        离开育苗车间，团队来到潘庄镇成蟹养殖基地。成员们走过900多亩养殖水面，远处蟹农正划着小船投喂饲料。“我们一天喂三次料，早晚各一次，饲料配方是和农学院专家合作研发的。”当地蟹农指着水面介绍道。
        基地养殖的“七里海1号”河蟹是自主培育的优良品种，今年投放的2000斤蟹苗，预计年底可收获30万斤。“年后收获价格更优，但要注意运输损耗。”胡部长透露，为保证品质，基地坚持人工下网捕捞，“机器容易伤蟹，影响售价”。值得关注的是，基地计划安装水质监测探头，未来可实时监控溶氧、pH值等指标，用科技为养殖保驾护航。

驻足驿站：解码产业链的融合之道

        在“蟹小七”驿站，市场部负责人周宇向团队展示了河蟹产业的“全链条图景”。驿站所在的产业园区涵盖养殖、种植、研学等功能分区，科技小院负责苗种研究，稻地开展稻蟹共养，林下则养殖鸡鸭鹅等畜禽，形成“一水两用、一田多收”的生态模式。
    “我们通过微信公众号、抖音直播推广品牌，10月还会办钓蟹活动。”周部长打开手机展示直播数据，“作为宁河区唯一的河蟹全产业链国企，‘七里海1号’已积累三年品牌基础。”据悉，除河蟹养殖外，企业还深加工本地大米、开发农家乐体验项目，并获政府财政补贴及专家技术支持，为区域产业融合提供范例。

青春对话：共话产业升级的青年力量

        调研中团队发现，目前河蟹养殖、培育环节仍以经验丰富的老技术员为主，智慧养殖设备的普及与操作、品牌年轻化推广等领域亟需年轻力量。“大学生的创新思维能帮我们解决设备维护、直播运营这些新问题。”胡部长的期待道出了产业心声。
        此次调研让团队深刻认识到，河蟹产业的升级，既需要科技赋能养殖环节，也需要人才激活产业链创新。未来，青年学子可通过技术支持、创意策划等方式，为传统水产养殖注入青春动能，助力乡村振兴从“产业兴旺”迈向“产业优质”。