探访百年张裕,解码葡萄酒产业的乡村振兴实践
来源:“葡写山海,苹创未来”湖南师范大学世承书院赴鲁乡村振兴考察团
(通讯员 魏雯雯 曹竞丹)
8月17日下午,“葡写山海,苹创未来”湖南师范大学世承书院赴鲁乡村振兴考察团走进张裕名酒荟和张裕酒文化博物馆,实地调研中国葡萄酒产业常新发展成果,探索产业赋能乡村振兴的实践路径。
在张裕名酒荟门店,实践队与线下销售负责人深入交流。负责人介绍,受消费降级影响,中低价位葡萄酒需求显著增长,门店会针对新消费群体精准开展价格和口感的产品推荐,并定期举办品鉴活动。然而,电商低价酒和假酒的冲击使线下销售承压,目前主要依赖团购渠道和老客户维系销量。
随后,实践队来到张裕酒文化博物馆,系统学习了中国葡萄酒从1892年创立至今的发展历程。从珍贵历史文献到智能酿酒设备,队员们直观感受到传统工艺与现代科技的融合。博物馆内别出心裁的手工灌装体验和民国情景还原等互动项目,展现了张裕“葡萄酒+文旅”的创新模式。
调研结束后,实践队总结认为,百年张裕的成功在于科技赋能与文化创新的结合。其“全产业链+文旅”模式不仅提升了品牌附加值,更通过产业升级为乡村振兴提供了新思路。传统企业要突破发展瓶颈,必须坚持技术创新与营销转型并重,才能更好地服务经济社会发展大局。
责编:周云
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