茶乡耕绿梦，叶间寄流年

         近年来，随着乡村振兴的相关政策的实施，为了深入了解日照茶农的生计状况，2025年7月9日，曲阜师范大学地理与旅游学院“茶田守望实践队”社会实践队员前往岚山区高兴镇潘家洼村、安家湖村、卜家村、汪家庄村等地深入走访调查，采用问卷调查和交流访谈的形式了解茶农的生计问题以及茶叶的管理问题。
     “扬子江心水，蒙山顶上茶。”茶叶，作为中国传统饮品，承载着千年文化，也关联着无数茶农的生计。绿茶产业是日照市的典型产业之一，随着茶产业的不断发展，日照绿茶便逐渐成为日照特产之一。日照市的绿茶主要起源于1966年“南茶北引”的政策，自从试种成功以来，日照市绿茶产业不断发展，市场不断扩大，产品供不应求。2025年暑假期间，曲阜师范大学地理与旅游学院“茶田守望实践队”社会实践队开展了关于茶农生计的社会实践调研活动。实践队员从农户的家庭的基本状况、茶园的利用现状、生计资本、生计风险、生计策略以及种植意愿与新技术等多个方面设计调查问卷。
         为使社会实践工作更好开展，社会实践队做了充足的准备，2025年6月22日队长组织开展了社会实践动员会，重点强调了社会实践的安全问题，并且讲述了主要的调研村庄以及相关的路线和小组分工，同时社会实践队成员到达部分乡村进行预调研，提前和村委会相关人员沟通，了解乡村茶园种植面积、茶园管理和产品销售的情况，为丰富实践调查结果，曲阜师范大学地理与旅游学院“茶田守望实践队”社会实践队成员选取多个种植茶叶的乡村进行走访调研。
 
图为队长王晶在社会实践出征仪式上与实践队员强调安全问题。袁成鑫 供图
         根据走访调查可知日照市岚山区高兴镇潘家洼村、安家湖村、卜家村、汪家庄村是“南茶北引”的试种区，目前已经有近50年的种植历史。实践调研区域大部分为山地，土壤贫瘠，各家各户逐渐转型经营茶园，由于当地的地形影响，耕地地形起伏大，日照市岚山区高兴镇潘家洼村、安家湖村、卜家村、汪家庄村茶园比较破碎化，种植地块比较分散，土壤质量一般，灌溉难度不均。人均茶叶种植面积比较少，但是各村种植人口数比较多，由于“南茶北引”政策的实施，政府会阶段性的为农户提供一定的补贴，补贴形式多样，主要体现在农药以及粘虫板的发放。

图为社会实践队员询问茶农茶园种植情况图。袁成鑫 供图
         经调查可知，该地区的茶叶大部分是茶农采摘鲜叶出售给当地的茶厂，或者茶厂上门收购鲜叶，鲜叶的出售比较方便，在实践过程中，社会实践队队员也采访了当地的几个茶厂，了解到茶厂主要收购周围地区农户的鲜叶，再对鲜叶进行加工炒制，茶厂大部分拥有比较稳定的客源，由此形成了一个稳定的产业链，基本上可以解决茶叶从种植、加工到销售的问题。近年来，电商经济不断发展，实践队员了解到大部分农户由于年龄原因，对网络技术的应用和物流运输不够了解，基本没有采用网络销售方式。新品种对茶叶的产量和质量都有促进作用，但是由于茶园用地面积已经达到饱和，村民对新品种植意愿较低，农户们希望政府能够在拓宽销路、现金补贴等方面助力茶园经营。

图为社会实践队队员参观村民茶叶加工情况。袁成鑫 供图
         通过本次社会实践，“茶田守望实践队”成员对茶产业有了更加深入的了解，主要包括茶叶的种植面积到茶园的种植管理过程，如何应对冻害和干旱等问题，以及茶叶鲜叶的销售等。经过调研分析可知，日照市岚山区高兴镇潘家洼村、安家湖村、卜家村、汪家庄村种植茶叶的人群以中老年人为主，因此给茶产业赋能，推动茶产业多样化发展以吸引更多年轻人参与其中，给茶产业注入更多生机活力，能够推进乡村振兴战略的实施，抓住时代机遇，助力茶产业与乡村振兴互相促进。（通讯员 胡雯雯）

图为“茶田守望实践队”队员合照。 袁成鑫 供图